Pastelería en 3 pasos

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¿Te gusta la pastelería, pero todavía no te atreves a preparar unas crujientes tejas de almendras, unos brownies espectaculares o un delicioso pastel marmoleado ? ¿ Quieres sorprender a tus amigos con unas cookies auténticas o una deliciosa tarta de limón?

Este libro presenta 80 sencillas recetas que nos desvelan los secretos de hacer pasteles en casa, y con unos resultados deliciosos.

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Categorías: Catalogo, Gastronomía, Ventas Etiquetas: bizcocho, galletas, tartas, tortas

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Galletas clásicas
La hora de la merienda
Tartas
Clásicos franceses
Pastelería del mundo
Glosario
Índice práctico
Índice de recetas

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Peso	536 g
Dimensiones	24 x 19.2 cm
ISBN	978842534836-5
Autor	Florence Edelmann
Páginas	159
Editorial	Grijalbo

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