Manual de Ganado Caprino

$42.00

Una guía paso a paso. Colección Cómo hacer bien y fácilmente

La cría de cabras permite obtener carne y leche para la alimentación humana, además de otros productos derivados como quesos, crema, dulces y piel. Es mucho más económico criar cabras que vacas u ovejas, ya que los costos son más bajos y la producción es proporcionalmente mayor.

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Descripción

  • Razas
  • Selección del pie de cría inicial
  • Mejoramiento del pie de cría
  • Reproducción
  • Alimentación
  • Salud
  • Manejo
  • Producción de leche
  • Producción de carne y piel
  • Instalaciones y equipo

Información adicional

Peso 318 g
Dimensiones 28 x 21 cm
ISBN

9789682470004

Autor

Luis Lesur (Coord.)

Año

2004

Edición

Primera

Páginas

80

Editorial

Trillas

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