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Una guía paso a paso. Colección Cómo hacer bien y fácilmente
La cría de cabras permite obtener carne y leche para la alimentación humana, además de otros productos derivados como quesos, crema, dulces y piel. Es mucho más económico criar cabras que vacas u ovejas, ya que los costos son más bajos y la producción es proporcionalmente mayor.
Descripción
- Razas
- Selección del pie de cría inicial
- Mejoramiento del pie de cría
- Reproducción
- Alimentación
- Salud
- Manejo
- Producción de leche
- Producción de carne y piel
- Instalaciones y equipo
Información adicional
| Peso | 318 g |
|---|---|
| Dimensiones | 28 × 21 cm |
| ISBN | 9789682470004 |
| Autor | Luis Lesur (Coord.) |
| Año | 2004 |
| Edición | Primera |
| Páginas | 80 |
| Editorial | Trillas |
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