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Higiene y control del calidad de alimentos 1 × $17.20
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Autor: UDLA ediciones
Panes y postres del Ecuador es un trabajo ene l que enseñamos paso a paso lo mejor de la panadería y repostería de nuestro país, con recetas fáciles y en un formato moderno
8 disponibles
Descripción
Panes
- Pan de yuca
- Pan llorón
- Pan de mote
- Pan de maíz
- Pan de máchica
- Pan de leche
- Pan de leche
- Pan de yema
- Pan de guayaba
- Pande zapallo
Información adicional
| Peso | 398 g |
|---|---|
| Dimensiones | 21 x 15 cm |
| ISBN | 978994211003-9 |
| Autor | Cecilia Morrillo, Patricia Simbaña, Oswaldo Simbaña, Mauricio Armendaris |
| Páginas | 144 |
| Editorial | Udla |
