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Recetas y consejos para aprovechar el pan que sobra en casa
Con el pan del día anterior o con el que va quedando durante toda la semana podemos preparar
Descripción
Introducción. Pasión por el pan
Cómo conservar el pan en casa
- Tostadas
- ¿Rallamos el pan?
- Tostadas dulces
- Tostadas saladas
- Sopas de pan
- Pasteles de pan y bollería
- Recetas tradicionales
- Celíacos
- Recetas integrales
- Otras propuestas originales
Información adicional
| Peso | 438 g |
|---|---|
| Dimensiones | 24 x 19.5 cm |
| ISBN | 978842534711-5 |
| Autor | Xavier Barriga |
| Año | 2011 |
| Páginas | 111 |
| Editorial | Grijalbo |
