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¿Te gusta la pastelería, pero todavía no te atreves a preparar unas crujientes tejas de almendras, unos brownies espectaculares o un delicioso pastel marmoleado ? ¿ Quieres sorprender a tus amigos con unas cookies auténticas o una deliciosa tarta de limón?
Este libro presenta 80 sencillas recetas que nos desvelan los secretos de hacer pasteles en casa, y con unos resultados deliciosos.
Descripción
- Galletas clásicas
- La hora de la merienda
- Tartas
- Clásicos franceses
- Pastelería del mundo
- Glosario
- Índice práctico
- Índice de recetas
Información adicional
| Peso | 536 g |
|---|---|
| Dimensiones | 24 x 19.2 cm |
| ISBN | 978842534836-5 |
| Autor | Florence Edelmann |
| Páginas | 159 |
| Editorial | Grijalbo |
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